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　　揚(yáng)州城地處江淮，雨很多，有時(shí)天上隨意飄過(guò)幾朵云就能淅淅地下起雨，到了梅雨時(shí)節(jié)，雨更是揚(yáng)州城的常客，空氣都好像是從雨水中漂過(guò)的，隨手抓一把一擰都可以擰出水來(lái)。
　　雨多造就了揚(yáng)州城大大小小的溝河湖泊。河如絲帶、湖如珍珠星星點(diǎn)點(diǎn)地纏繞散落在城市之中，且不說(shuō)那“兩岸花堤全依水”的瘦西湖，就那條靜靜流淌了千年的古運(yùn)河，足讓揚(yáng)州人吟詠不絕。運(yùn)河穿城而過(guò)，兩岸密密排列許多排水渠，水渠清苔綠蘚，如果你有興致，隨便順著一條石砌的水渠向那運(yùn)河邊上的街巷尋蹤，都能在歷史的記憶中找到當(dāng)年主人的痕跡，那幽深曲折的小巷說(shuō)不定就能找到朱自清兒時(shí)玩樂(lè)的杏樹(shù)，那古樸厚重的大宅院里你會(huì)冷不丁發(fā)現(xiàn)康熙或乾隆的題字。
　　循著運(yùn)河邊上走，兩岸遺下的私家碼頭足讓人浮想,舊時(shí)運(yùn)河上每天來(lái)來(lái)往往的走夫販卒、商賈旅人、文人騷客揚(yáng)帆起航、拋錨駐足，那些沿河而建的亭臺(tái)樓榭，早已成了文物保護(hù)建筑，撫摸那精工鐫刻的窗戶時(shí)，讓人想起連綿不絕漕運(yùn)船的纖夫聲與“騎鶴下?lián)P州”的琴瑟聲交錯(cuò)有節(jié)地彼此呼應(yīng)。
　　入城而來(lái)，小秦淮處的槳聲燈影不比那金陵遜色，瘦西湖的波光瀲影又何輸杭州城呢。湖是活的，河是流動(dòng)的，這一切都源于揚(yáng)州城多雨，雨滴滴點(diǎn)點(diǎn)匯聚條條小河，而這條條小河如城市中流淌的玉液，點(diǎn)綴著揚(yáng)州城，滋潤(rùn)著揚(yáng)州城。
　　揚(yáng)州城的雨很柔，可能天公也顧憐那“楚腰纖細(xì)掌中輕”的揚(yáng)州女子，總是將雨收拾起了平靜后再下到揚(yáng)州來(lái)，所以在揚(yáng)州城淋雨，你會(huì)感覺(jué)到那雨如一女子用手不停地輕輕拍打你，身上濕了可并不惱怒。雨絲如那揚(yáng)州城春天的楊柳，細(xì)細(xì)清清的，人在雨中行，雨在人中下，如景如畫(huà)，要是有那份閑心去那瘦西湖邊上的茶座，泡上一壺清茶，看湖中細(xì)雨綿綿，說(shuō)不出一種曠然。揚(yáng)州城的雨柔的可以讓揚(yáng)州的老人們?cè)谖蓍芟侣?tīng)著揚(yáng)州評(píng)話悄然打瞌睡，可以讓揚(yáng)州年輕女孩們?cè)谟曛袚沃陚懵焦浣郑梢宰寭P(yáng)州小伙們頂著雨嚼著口香糖玩滑板。
　　揚(yáng)州城的雨很甜，而用揚(yáng)州城的雨水做成的維揚(yáng)菜，甜的讓人感覺(jué)每個(gè)菜都是甜的。來(lái)過(guò)揚(yáng)州的人都羨慕揚(yáng)州人的口福，這么多精致而味美的菜可以享用，你還沒(méi)見(jiàn)到菜，只聞其香就早已是食欲大增，而見(jiàn)了維揚(yáng)菜，你更會(huì)感覺(jué)那菜就是藝術(shù)，而你可能不知，講究的揚(yáng)州大廚在做菜時(shí)講究的不僅是原料、做法，更講究的其實(shí)是用水，用揚(yáng)州城的雨水匯聚而成的井水，據(jù)說(shuō)是做揚(yáng)州大煮干絲的上等水。
　　有人說(shuō)雨是云的淚，而揚(yáng)州城的雨不僅是上天賜予揚(yáng)州城的憐愛(ài)之淚，更是揚(yáng)州城的乳汁。她滋潤(rùn)養(yǎng)育這座城市千年，孕育了揚(yáng)州燦爛的文化。

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